Hee iedereen,
Vandaag ga ik het over fruit hebben. Fruit is gezond EN lekker. Vanaf jongs af aan was ik al een fruitmonster, dus ik at veel fruit. Maar toch heb ik ook mijn lievelingsfruit, dat is aardbei en meloen. Ik houd erg van sappig en zoet en deze twee soorten fruit kunnen dat zijn!
Maar wat kun je nu eigenlijk met fruit? Je kunt er vanalles mee doen, van het op eten, tot smoothies maken, of het verwerken in cupcakes en noem maar op! Vandaag maak ik een review over het maken van fruitijsjes. Dit doe ik, omdat de zomer er weer aan komt en het leuk is om ijsjes naar je eigen smaak te maken. Het is de eerste keer dat ik dit maak, dus ik ben heel benieuwd naar het eindresultaat.
Ingrediënten:
*Fruit (naar eigen hoeveelheid).
*Yoghurt (naar eigen hoeveelheid).
*Honing (naar eigen hoeveelheid).
Overig:
* Plastic bekertjes ( Als je een ijslolly houder hebt, kun je deze natuurlijk ook gebruiken!)
* Lepeltjes of ijslolly stokjes.
* Staafmixer.
* Schaaltje.
* Vriezer.
* Aluminiumfolie.
* Elastiekjes (Dit hoeft niet echt, het is voor extra stevigheid).
How to do:
Je neemt een lekker stuk fruit. Je kunt uit veel soorten fruit kiezen: banaan, aardbeien enz. Ik heb deze keer voor banaan gekozen. Het fruit maak je schoon en snij het in stukjes.
Dit kun je nu gaan pureren of prakken.
Als je het fruit smeuïg is, doe je het fruit in een kommetje en meng je dit met de yoghurt, omdat ik het
nog iets zoeter wil maken, doe ik er nog een beetje honing door heen. Roer dit goed door.
Vervolgens giet je het mengsel in de plastic bekertjes, dit moet je wel even goed heen en weer schudden, zodat de luchtbelletjes ontsnappen. Steek dan de lepeltjes er in, pak dan het aluminiumfolie en maak hier in het midden een klein gaatje in, zodat het lepeltje er door heen kan. Voor de wat extra stevigheid kun je er nog een elastiekje om heen binden. (Een foto erbij plaatsen lukte niet, dus ik hoop dat dit jullie zelf lukt!)
Als je dit gedaan hebt, kun je de bekertjes (recht op staand) voorzichtig in de vriezer zetten. Laat dit gewoon een paar uurtjes zitten. Als het naar je zin is haal je de bekertjes eruit en knip je de bekertjes open, zodat de stokjes goed blijven zitten, want als je te hard trekt kan dit los gaan zitten. Is het bekertje er af, kun je er lekker van gaan genieten.
Tip:
1) Je kunt het fruit ook in plakjes snijden en de yoghurt er dan overheen giet, zodat dat een mooi effect
geeft!
Anders: Je zou er ook ijs-crunch van kunnen maken. Het lepeltje kun je achterwegen laten. Je doet er aluminiumfolie overheen en zet het in de vriezer. Als het bijna bevroren is, kun het bekertje verwijderen en dan met de staafmixer mixen. Als het wat crunchig is, doe je het in een bakje en kun je het lekker op lepelen.
Conclusie:
IJs lolly: Het is aardig simpel te maken. De plastic bekertjes had ik iets te vol en de bekertjes waren best breed, dus hoe smaller het bekertje hoe beter, ook al lukte dit ook prima hoor! De smaak was lekker! Het was eigenlijk een bevroren smoothie, dusals je van ijsjes en smoothies houdt is het zeker een aanrader!
IJscrunch: Ook dit is super simpel te maken. Ik vond dit qua het opeten veel beter en ook heel erg lekker! Maar als je van ijsjes likken houdt moet je natuurlijk voor de ijslolly gaan! De smaak is het zelfde als de lolly. Ik vond het lekker en ga het zeker vaker maken!
Liefs Sanne {Food}